Z polskiej kuchni, po bistroowemu
Polskie smaki interpretujemy w lekkim, bistroowym rytmie: znajome skojarzenia spotykają swobodę europejskiej kolacji, bez nadęcia i bez pośpiechu. W TRYHARDGG SOLUTIONS LIMITED liczy się prosta przyjemność jedzenia, możliwość wybrania własnej drogi przez kartę i czas, który zostaje na rozmowę. Kuchnia ma być blisko stołu — naturalna, gościnna i ważniejsza niż każdy motyw wieczoru.
Zacznijcie od dzielenia się
Wspólne talerze są naturalnym początkiem spotkania. Pozwalają próbować, podawać sobie kolejne smaki i nie zatrzymywać rytmu wieczoru, gdy rozmowa dopiero się rozkręca. Taki wybór dobrze odnajduje się przy kolacji we dwoje, w gronie znajomych i podczas urodzin — bez narzucania jednego sposobu biesiadowania.
Potem wybierzcie swoje
Własny talerz może stać się spokojnym punktem kolacji: wyborem dla jednego gościa, uzupełnieniem tego, co już jest na stole, albo pretekstem, by dobrać napój zgodnie z własnym nastrojem. Karta zostawia przestrzeń między dzieleniem się a indywidualnym wyborem, zamiast zamykać wieczór w jednym scenariuszu.
